
岗位职责:
1.监督产品加工流程,测量关键指标, 保证食品安全和产品质量;
2. 对监督过程中的相关数据的整理、填报;
3. 对工厂GMP、SOP的执行情况监督检查;
4. 对CCP点进行验证,保证其有效性;
5.验证产品标识, 确保标识的准确性;
6. 产品的取样留样工作及样品区管理工作;
7.现场QC的管理和工作安排验证。
任职要求:
1、专科及以上学历,检验、化学、食品等相关专业优先;
2、3年及以上食品制造业相关QC工作经验;
3、有团队协作精神,具有良好的沟通协调能力,能承受一定压力。现
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