工作内容：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与门店规章制度；
7、做好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作
职位要求：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技巧；
3、热爱服务工作，工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感；
4、愿意从事餐饮工作者，可入职培养。
工作时间：
9:30-21:00（14:00-16:30休息）
月休四天

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