岗位职责：
1、负责精酿啤酒生产全流程工艺参数及技术管理；
2、参与配方设计，参与公司精酿啤酒的研发，制定工艺标准，并不断改进；
3、深入了解市场需求，参与新产品的开发；
4、负责对酿造相关人才及操作人员培养及技术培训；
5、负责现场组织、指导工艺技术保质保量完成啤酒生产.
岗位要求：
1、大专以上学历，啤酒酿造、食品、生物化学、发酵专业优先；
2、5年及以上精酿啤酒经验，能独立完成所有的酿造工作流程；
3、熟练掌握精酿啤酒的所有生产过程，熟悉精酿酿造设备、工艺及原料相关原理和运用；
4、熟悉精酿酿造生产过程中质量、安全、环境等控制点。

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