任职要求：
1、年龄40周岁以下，有5年及以上餐饮行业管理经验者；
2、具备相当的餐品研发能力，对市场有较强的分析与掌控能力；
3、普通话标准流利，形象气质佳，亲和力强，服务意识强；
4、具有一定的组织沟通能力，理解、表达能力较强；
5、工作负责、主动、干练，反应灵敏，形象良好。
岗位职责：
1、高性价比原料引入，高品质原料开发，做好市场竞品价格比对，分析价格。
2、新品开发，对经销商体系进行调研，确保产品后期稳定性。
3、产品信息收集，每周新样品试样，供应商信息收集，定期拜访重点供应商。
4、搭建菜单产品库，四季新品研发，结合全年销量数据更替菜单产品。
5、参加各类食品展会，收集优质供应商品牌，挖掘优质独家原料。
6、与相关部门有效对接新品开发进度，产品上下架培训的相关资料跟进，重点布局市场营销方案推广活动。
7、定期召开新品试品会。邀约相关部门进行产品评测。并进行市场调研活动。
8、管控质量检验和产品检验环节，提升产品原料稳定性及最高性价比。                                                                                                     9、门店食品安全卫生管控，搭建门店质量检验自检流程及运营中心巡检标准。
10、公司产品体系平台搭建，品牌孵化，菜单产品迭代升级。

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