工作内容:
1、负责食堂烹调制作,增加花色品种。
2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味 俱佳。
3、协助组长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。
4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
5、保证员工能按时开饭。
6、采购用料的验收、核对数量及品质。
7、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
职位要求:
1.一般要求初中及以上学历,有一定的文化水平;
2.身体健康,无传染病及传染病史;
3.具有良好的道德素质和职业素养;
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