朱光玉火锅馆创立的初衷是为了让重庆老火锅能有更好的体验感，朱光玉除了延续重庆老火锅的传统,还原了重庆老火锅早期的出锅方式,现调、现打、现出，在菜品方面朱光玉更是进行了大刀阔斧的创新，比如,我们把朝天门的滑肉搬进了火锅店，每一份都现点,现滑,现出,我们把江南名菜东坡烧肉搬进了火锅店,先烧后焖再煮,在朱光玉一切皆可烫。我们希望让世人看到重庆火锅的无限可能！希望能做到让更多人爱上重庆火锅!
湖北省孝感市孝武大道特1号
